Екскурсії по Львову

    "Львів княжих часів"
    "Вздовж оборонних мурів"
    "Львів австрійський"
    "Архітектурний ансамбль площі Ринок"
    "Львівські собори"
    "Монастирськими подвір’ями Львова"
    "Слідами Єврейської громади"
    "Історія Львівського Університету"
    "Львівських Кав’ярень шарм"
    "Музичний Львів"
    "Львівський некрополь – Личаків"
    "Життєвими дорогами Франка у Львові"

Поїздки по околицях Львова
Околицями Трускавця
Екскурсії Карпатами
Чарівне Закарпаття
Рибалка

Культура Львівських кав'ярень, історії та байки колись відомих та зараз популярних кав'ярень чекають на Вас круглий рік. Атмосферу справжніх кав'ярень зі свіжими газетами, з інтелектуальними розмовами та просто житейськими історіями важко передати словами. Тому кожен, хто хоч раз відвідував Львів намагається спробувати «філіжанку» справжньої запашної львівської кави.
До Львова туристи приїжджають не тільки помилуватися архітектурними та історичними пам’ятками, але й щоб посидіти у львівських кав’ярнях, барах та ресторанах. Звідки гості нашого міста дізнаються про те, куди саме слід завітати, яка кав’ярня є модною і де готують ліпшу каву - це окрема тема для розмови. Проте у львівських кав’ярнях не так вже й мало часу проводять й самі львів’яни.
Саме тому ми вирішили з’ясувати їх смаки і спробувати зрозуміти чому, коли і куди вони ходять випити горнятко кави. Наприкінці минулого року сайти «Вголос» і «Кава» провели опитування, яке дозволяє скласти уявлення про смаки певної категорії львів’ян: тих, кого, зазвичай, називають елітою нашого міста. Всього нами було опитано 37 осіб, серед яких міський голова Львова Андрій Садовий, колишній міський голова Львова Любомир Буняк, депутати і працівники міської та обласної рад, журналісти, представники творчої інтелігенції, бізнесмени, правоохоронці, дипломати.
Всі, без винятку, до кого ми звернулися, підтримують львівську традицію пити каву і відвідують кав’ярні. Втім, опитану аудиторію сміливо можна поділити на дві категорії. До першої належать ті, хто віддає перевагу якійсь одній чи двом кав’ярням і стараються відвідувати тільки їх. Скажімо, редактор «Львівської газети» Ігор Гулик у розмові з нами зазначив: «Жорж» і тільки «Жорж». У кав’ярні цього ресторану він постійний клієнт. Депутат облради Олекса Гудима та редактор Західного корпункту «Газети по-українськи» Богдан Кушнір мають звичку пити каву у «Віденській кав’ярні», де заодно призначають і зустрічі діловим партнерам. А от редактор газети «Ратуша» Микола Савельєв у переважній більшості випадків віддає перевагу кав’ярні «Квітка», що на площі Ринок.
Але таких консерваторів, не так уже й багато. Переважна більшість представників еліти вибирає кав’ярню залежно не тільки від особистих смаків, але й від низки інших обставин.
Для львівської еліти кав’ярні — це місце, де не тільки можна випити доброї кава чи перекусити, але й провести ділову зустріч, а ще - місце, куди можна привести гостей та друзів. Значно рідше кав’ярня сьогодні є місцем відпочинку, де можна побути наодинці, або ж куди можна привести дорогу тобі людину. 44% опитаних не змогли назвати кав’ярні, в яких би їм хотілося побути на самоті, і 23% - не побажали назвати кав’ярню у якій вони хотіли б провести романтичний вечір.
Ми також спробували з’ясувати чому представники еліти віддають перевагу тим або іншим кав’ярням. І зрозуміли, що у своєму виборі вони керуються передовсім такими чинниками, як місце розташування та зручний графік роботи кав’ярень, а також інтер’єр і атмосфера закладу. Меншу роль при виборі кав’ярні відіграє рівень сервісу (обслуговування, як зазначали більшість опитуваних, всюди залишає бажати кращого).
Абсолютна більшість з опитаних (76%) не звертаються увагу на ціни, тобто при виборі кав’ярні фактор ціни для них не відіграє практично ніякої ролі. На те вони й еліта! І лише для 24% опитаних, переважно це представники творчої інтелігенції і журналісти, цінова політика власників кав’ярні є суттєвим фактором при виборі кав’ярні. Богема, як з’ясувалося, таки відрізняється від еліти! Отож для тих кому цікаво, порівняно недорого випити кави та перекусити, якщо вірити нашим респондентам, можна у кафе «Ноїв ковчег», «Жорж» та «Квітці».